Fagor Advanced Plus 电动 6 盘触摸屏控制组合烤箱 APE-061

Fagor Advanced Plus 电动 6 盘触摸屏控制组合烤箱 APE-061

烤箱的革命性概念：坚固、耐用、持久。

Advance 烤箱秉承法格工业的理念，旨在让每个厨房发挥出最佳效果。

- 专业品质
- 精准、卓越、完美效果
- 节省时间和金钱

• 容量为 6 个 1/1-GN 托盘。
• “触摸控制”屏幕。
• 4 种烹饪方法：蒸汽、可调蒸汽（烹饪过程中控制湿度）、再生和对流（最高 300ºC）。
• 预热选项。
• Fagor Easy烹饪模式。
• Fagor Cooking，一系列的烹饪程序。
• Fagor 多托盘系统，通过托盘控制烹饪。
• 延迟编程：烹饪、低温烹饪和洗涤。
• 记忆功能：记录所采用的不同烹饪方法。
• 3 种速度 - 2 种功率范围。
• 冷室冷却系统。
• “自动反转”系统使风扇反转。
• 5 种洗涤程序。
• 多传感器温度探头。
• PC 管理软件：历史记录、食谱。HACCP、手册……
• HACCP 烹饪数据记录系统。
• 配备有水垢检测器的蒸汽发生器。
• 蒸汽发生器每烹饪 24 小时后会自动清空。
• 半自动除垢系统
• 错误检测系统。
• “维修服务”模式系统。
• 快速关门系统。
• IPX-5防护。
• 可伸缩淋浴。
• 功率：10.2千瓦。

带手柄的尺寸：898 x 932 x 846 毫米。
不含手柄的尺寸：898 x 867 x 846mm。

2 年零件和人工保修