Fagor Ikore 10 盘高级锅炉燃气组合烤箱 APW-101GRLWS

这款烤箱快速、加热且紧凑，专为制作和烹饪最佳食谱而设计，让您获得终极满意度，具有自动调节的智能烹饪过程！对于任何经营中大型机构的潜在餐厅或咖啡馆老板来说，这都是一个畅销产品。

主要特征：

• 10.1 英寸先进玻璃触摸屏，操作简单直观
• 烹饪过程结束时的选项：保持温度、重复烹饪过程等。
• 能够随时修改正在进行的智能烹饪过程并调整参数
• 附加功能（再生、真空低温烹调、隔夜烹饪、发酵、巴氏杀菌、烟熏、熟食和脱水）
• 1%调节容量
• 能够管理您最喜欢的食谱
• 无限的 9 阶段食谱存储容量
• 空气和水冷却（机柜快速冷却功能）
• 酥脆烤肉的室内除湿
• DeltaT 烹饪，精致烹饪
• HACCP数据输出
• 注意：不包括平底锅和托盘

附加信息：

• 气体类型：天然气或​​液化石油气
• 容量：10 x 1/1GN（不包括）
• 调节器尺寸：3/4”
• 耗气量：64.8MJ/h
• iCooking：具有自动调节功能的智能烹饪过程
• iClima：通过湿度传感器直接测量来管理和控制湿度
• iWashing：带洗涤剂箱的全自动洗涤系统
• Fagor 烹饪中心：200 份工厂预设和经过烹饪测试的食谱
• 多托盘 - 烹饪模式： 
• 低温蒸汽：30℃-98℃
• 蒸汽：99℃
• 超级蒸汽：100℃-130℃
• 混合30℃-300℃
• 对流 30℃-300℃

2 年零件和人工保修